黄土岭收费站：切实做好食堂管理工作

为更好的服务全站职工的生活所需，黄土岭收费站多措并举，全面提高食堂服务水平，切实做好食堂管理工作。

一、确保菜品质量，购买有动物检疫证明、检验报告的菜品，确保食材保鲜保质，从源头上严格把控食品安全。

二、始终将安全放在第一位。对厨房卫生、食品安全、设施安全等进行全面检查，有效保障食堂工作环境整洁有序、干净卫生。

三、为改善职工饮食，根据季节特点和职工意见需求，定期更新菜谱，增加新菜，精打细算，合理选择食材，在控制好食品采购成本的基础上解决职工“众口难调”的问题，千方百计满足职工的工作餐饮需求。